Prof. Dr. Stephan Lorenz

2019

Lorenz, Stephan (2019): Bienen als Sozioindikatoren nachhaltiger Entwicklung. In: Engler, Barbara/ Zikeli, Sabine/ Hasselmann, Martin/ Rosenkranz, Peter (Hg.): Proceedings/ Tagungsband 5th International Organic Beekeeping Conference, 1-3 March 2019, Stuttgart

2018

Lorenz, Stephan (2018): Rezension zu: Graham Riches 2018: Food Bank Nations. Poverty, corporate charity and the right to food. Abingdon/ New York: Routledge. In: socialnet Rezensionen, https://www.socialnet.de/rezensionen/24484.phpExterner Link

Lorenz, Stephan (2018): Befreiung vom destruktiven Wachstum. In: Agora42. Das philosophische Wirtschaftsmagazin. 3/2018: 14-18

2017

Lorenz, Stephan (2017): Kritische Reflexion Sozialer Nachhaltingkeit. In: Opielka, Michael/Renn, Ortwin (Hg.): Symposium: Soziale Nachhaltigkeit. ISÖ-Text 2017-4 http://www.isoe.org/wp-content/uploads/2017-11-13-IS%C3%96-Text-2017-4-Symposium-Soziale-Nachhaltigkeit-2.11.2017.pdfExterner Link

2016

Tautz, Jürgen (2016): Aufklärung und Bildung! Ein Gespräch über Stärken und Faszination der Honigbienen. Interview mit Stephan Lorenz und Kerstin Stark.  www.bee-careful.com/deExterner Link, www.hobos.de/was-ist-hobos/infos/aktuellesExterner Link (zuerst in: Lorenz, S./Stark, K. (Hg.) 2015: Menschen und Bienen. Oekom: 229-238)

2015

Lorenz, Stephan (2015): An der Tafel - Vom Umgang mit Überfluss. In: Leggewie, Claus (Hg.): Tafeln, teilen, trennen - Nahrung und Essen als Gaben. Global Dialogues 9, Käte Hamburger Kolleg/ Centre for Global Cooperation Research. Duisburg: 28-39 [online: http://www.gcr21.org/de/publikationen/global-dialoguesExterner Link].

2013

Das falsche Versprechen des Tafel-KonzeptsExterner Link. In eNewsletter Wegweiser Bürgergesellschaft 04/2013 vom 01.03.2013.

Stephan Lorenz ist außerplanmäßiger Professor für Soziologie in Jena und leitet zwei Forschungsprojekte im Rahmen des BMBF-geförderten Thüringer Wasser-Innovationsclusters (ThWIC). Im einen Projekt wird der Umgang mit Wasser in Haushalten untersucht (HaVe), im anderen werden anhand einer Fallstudie sozial-ökologische Vernetzungen der Wasserversorgung im Klimawandel erforscht (VerNetzT).

Zuvor arbeitete Stephan Lorenz zwei Jahre in Koordination und Forschung an der Katastrophenforschungsstelle der FU Berlin, war für ein Jahr Senior Fellow am Research Institute for Sustainability - Helmhotz Centre Potsdam (RIFS) und forschte am Max-Weber-Kolleg der Universität Erfurt. Für insgesamt drei Jahre hatte er Professurvertretungen inne. Er leitete eigene Forschungsprojekte zum sog. Bienensterben in der Wachstumsgesellschaft (Förderer: VolkswagenStiftung) und zu den Lebensmittel-Tafeln in der Überflussgesellschaft (Förderer: DFG). Weitere Forschungen wurden mit Fellowships und Stipendien gefördert (DFG,  Fritz Thyssen Stiftung/Postdoc, Heinrich-Böll-Stiftung/Promotion, einschließlich Erziehungszeit). Stephan Lorenz ist studierter Soziologe und gelernter Landschaftsgärtner und arbeitete für ein Jahr zu Öffentlichkeit und Vermarktung im Bereich Ökolandbau/Naturkost.

Stephan Lorenz ist seit 2005 in der Lehre tätig. In den letzten Semestern lehrte er u.a. zu den folgenden Themen.

Einführend (BA):

- "Einführung in die soziologische Theorie" (Vorlesung)

- "Einführung in die Sequenzanalyse" (Übung)

- "Sociology of Food"

- "Gesellschaftsanalyse und Pragmatismus Richard Sennetts"

- "Überflüssiges: Zum Umgang mit Lebensmittelabfällen" (Lehrforschung)

Weiterführend (MA):

- "Verfahrenstheorien"

- "Gesellschaftliche Transformationen"

- "Spätkapitalismus oder Industriegesellschaft?"

- "Überflussgesellschaft und Postwachstum"

- "Ernährung und nachhaltige Agrarpolitik"

- "Demokratie: Krise und Perspektiven"

- "Gesellschaft-Tier-Verhältnisse"

 

Stephan Lorenz ist Vertrauensdozent der Heinrich-Böll-Stiftung.

Monographien und Herausgeberschaften

2022

Barth, Thomas/Jaeger-Erben, Melanie/Jochum, Georg/Lorenz, Stephan (Hg.) (2022): Nachhaltig Werte schaffen? Arbeit und Technik in der sozial-ökologischen Transformation. Weinheim:BeltzJuventa. (Verlagslink: https://www.beltz.de/fachmedien/soziologie/produkte/details/48818-nachhaltig-werte-schaffen.htmlExterner Link)

2021

Lorenz, Stephan (Hg.) (2021): In Gesellschaft Richard Sennetts. Perspektiven auf ein Lebenswerk. Bielefeld: Transcript (https://www.transcript-verlag.de/978-3-8376-5309-0Externer Link)

2020

Rosa, H./ Oberthür, J./ Bohmann, U./ Gregor, J.A./ Lorenz, S./ Scherschel, K./ Schulz, P./ Schwab, J./ Sevignani, S. (2020): Gesellschaftstheorie. München: UVK (UTB)

2016

AK Postwachstum (Hg.) 2016: Wachstum - Krise und Kritk. Die Grenzen der kapitalistisch-industriellen Lebensweise.Externer Link Frankfurt/ New York: Campus.

2015

Lorenz, Stephan/ Stark, Kerstin (Hg.) 2015: Menschen und Bienen. Ein nachhaltiges Miteinander in Gefahr.Externer Link München: Oekom-Verlag.

2014

Lorenz, Stephan (2014): Mehr oder weniger? Zur Soziologie ökologischer Wachstumskritik und Nachhaltiger Entwicklung.Externer Link Bielefeld: transcript.

2012

Lorenz, Stephan (2012): Tafeln im flexiblen Überfluss. Ambivalenzen sozialen und ökologischen Engagements. Bielefeld: transcript (Inhalt, EinleitungExterner Link)

2010

Lorenz, Stephan (Hg.) (2010): TafelGesellschaft. Zum neuen Umgang mit Überfluss und Ausgrenzung. Bielefeld: transcript (Inhalt, Einleitung)Externer Link

2005

Lorenz, Stephan (2005): Natur und Politik der Biolebensmittelwahl. Kulturelle Orientierungen im Konsumalltag. Berlin: wvb
(online verfügbar bei Social Science Open Access Repository (SSOAR)Externer Link)

1999

Lorenz, Stephan (1999): Die 5-Mark-Benzinpreisforderung. Beiträge von Bündnis 90/ Die Grünen und Bürgern zu einer kontroversen politischen Kommunikation. Magisterarbeit, Jena. (www.diplom.deExterner Link)

Zeitschriften

2023

Sandoval, Vicente/Voss, Martin/Flörchinger, Verena/Lorenz, Stephan/Jafari, Parisa 2023: Integrated Disaster Risk ManagementExterner Link (IDRM): Elements to Advance Its Study and Assessment. In: International Journal of Disaster Risk Science.

2022

Lorenz, Stephan 2022: Transdisciplinary sustainability research. Procedural perspectives and professional cooperation. In: Current Research in Environmental Sustainability 4, doi.org/10.1016/j.crsust.2022.100182

2021

Lorenz, Stephan (2021): The Sociodiversity of Biodiversity. Interdisciplinary Communication and the Example of Honeybees. In: Ecosystems and People 17(1): 41-46, DOI:10.1080/26395916.2021.1890225

2018

Lorenz, Stephan (2018): Kritikkonstellationen. Prozedurale und fallrekonstruktive Perspektiven soziologischer Kritik. In: Sozialer Sinn 19(2): 247-279

2017

Lorenz, Stephan (2017): Ecological criticism of growth and the means and ends of technology: A pragmatist perspective on societal dynamics. In: Journal of Cleaner Production 166C: 98-106

2016

Lorenz, Stephan (2016): The endangerment of bees and new developments in beekeeping: A social science perspective using the example of Germany.Externer Link In: International Journal of Environmental Studies 73(6): 988-1005 

Lorenz, Stephan (2016): Degrowth und Postwachstum - Reflexionen zu Konzeptvielfalt und Nachhaltigkeitsbezügen.Externer Link In: Technikfolgenabschätzung -Theorie und Praxis 25(2): 4-11.

2015

Lorenz, Stephan (2015): Having no choice: Social exclusion in the affluent society. In: Journal of Exclusion Studies 5(1): 1-17. (DOI:10.5958/2231-4555.2015.00001.7 )

Lorenz, Stephan/ Stark, Kerstin (2015): Saving the honeybees in Berlin? A case study of the urban beekeeping boom. In: Environmental Sociology 1(2): 116-126. http://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/23251042.2015.1008383#abstractExterner Link

2013

Lorenz, Stephan (2013): Soziologie im Klimawandel. Verhandlungen und Verfahrenswissenschaft gesellschaftlicher Selbstgefährdung. In Soziologie 42 (1): 42-61.

2012

Lorenz, Stephan (2012): Socio-ecological ambivalence of charitable food assistance in affluent societies - the German TafelExterner Link. In: International Journal of Sociology and Social Policy 32 (7): 386-400.

Lorenz, Stephan, (2012): Review Essay: Was hält Kooperation zusammen? [32 Absätze]. Forum Qualitative Sozialforschung / Forum: Qualitative Social Research, 14(1), Art. 20, http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:0114-fqs1301209Externer Link.

2010

Lorenz, Stephan (2010): Procedurality as Methodological Paradigm. Or: Methods as Procedures [44 paragraphs]Externer Link. In: Forum Qualitative Sozialforschung / Forum: Qualitative Social Research, 11(1), Art. 14.

Lorenz, Stephan (2010): Science as Craft. Review Essay: Richard Sennett (2008). The Craftsman [34 paragraphs]. / Wissenschaft als Handwerk. Review Essay: Richard Sennett (2008). Handwerk [35 Absätze]Externer Link. In: Forum Qualitative Sozialforschung / Forum: Qualitative Social Research, 11(2), Art. 18.

Lorenz, Stephan/Groß, Matthias (2010): Wissen, Experimente, Verfahren. Zur Methodologisierung von Unsicherheit. In: Sozialwissenschaftlicher Fachinformationsdienst soFid. Methoden und Instrumente der Sozialwissenschaften. 2010/1: 11-18, https://search.gesis.org/publication/gesis-ssoar-20504Externer Link.

2009

Lorenz, Stephan (2009): Prozeduralität als methodologisches Paradigma - Zur Verfahrensförmigkeit von Methoden [44 Absätze]Externer Link. Forum Qualitative Sozialforschung /Forum: Qualitative Social Research, 11(1), Art. 14.

Lorenz, Stephan (2009): Nachhaltige Wohlstandsgewinne? Der Boom der Tafel-Deutungen. In: Forschungsjournal Neue Soziale Bewegungen 22 (3): 116-123.

Lorenz, Stephan/ Rosa, Hartmut (2009): Schneller Kaufen! Zum Verhältnis von Konsum und BeschleunigungExterner Link. In: Berliner Debatte Initial 20, "Konsumzeit - Zeitkonsum", 1/ 2009: 10-18 (aktualisierte Fassung).

Lorenz, Stephan (2009): Case Reconstruction, Network Research and Perspectives of a Procedural Methodology [41 paragraphs]Externer Link. Forum Qualitative Sozialforschung/ Forum: Qualitative Social Research, 9(1), Art. 10.

2007

Lorenz, Stephan (2007): Unsicherheit und Entscheidung - Vier grundlegende Orientierungsmuster am Beispiel des Biokonsums. In: Schweizerische Zeitschrift für Soziologie 33(2), S. 213-235.

Lorenz, Stephan (2007): Fallrekonstruktionen, Netzwerkanalysen und die Perspektiven einer prozeduralen Methodologie [41 Absätze]Externer Link. In: Forum Qualitative Sozialforschung/ Forum: Qualitative Social Research, 9 (1), Art. 10.

 

Working Paper

2017

Lorenz, Stephan (2017): Relativ kritisch - Kritikkonstellationen aus prozeduraler und fallrekonstruktiver Perspektive. Zur Kontroverse um sotiologische Kritik. Working Paper 8/2017 der DFG-KollegforscherInnengruppe Postwachstumsgesellschaften.http://www.kolleg-postwachstum.de/sozwgmedia/dokumente/WorkingPaper/WP+8_17+Lorenz_end.pdfExterner Link

Lorenz, Stephan (2017: Kritische Reflexion Sozialer Nachhaltingkeit. In: Opielka, Michael/Renn, Ortwin (Hg.): Symposium: Soziale Nachhaltigkeit. ISÖ-Text 2017-4 http://www.isoe.org/wp-content/uploads/2017-11-13-IS%C3%96-Text-2017-4-Symposium-Soziale-Nachhaltigkeit-2.11.2017.pdfExterner Link

2015

Lorenz, Stephan (2015): Umweltsoziologie der Wachstumskritik und wachstumskritische Umweltsoziologie. Working Paper 5/2015 der DFG-KollegforscherInnengruppe Postwachstumsgesellschaften. http://www.kolleg-postwachstum.de/sozwgmedia/dokumente/WorkingPaper/wp7_2015.pdfExterner Link

 

Lehrbuch- und Handbucheinträge

2024

Lorenz, Stephan 2024: Ecological Democracy. In: Overdevest, Christine (Ed.): Elgar Encyclopedia of Environmental Sociology. Cheltenham, UK/Northampton, MA., USA: Edward Elgar Publishing. S. 165-167. (eBook https://www.elgaronline.com/display/book/9781803921044/9781803921044.xmlExterner Link)

Lorenz, Stephan (2024): Grenzen, Krisen und Alternativen des Wachstums. Gesellschaftstheoretische Perspektiven. In: Sonnberger, Marco/Bleicher, Alena/Groß, Matthias (Hg.): Handbuch Umweltsoziologie. Wiesbaden: Springer Nature, S. 141-157.Externer Link

2022

Lorenz, Stephan (2022): Das Wohltätigkeits-Syndrom: Ausgrenzung als Verlust von Wahlfreiheit und die Wiederkehr der Lebenmittelhilfen. In: Marquardsen, Kai (Hg.): Armutsforschung. Handbuch für Wissenschaft und Praxis. Baden-Baden (Nomos-Verlag) 413-424

2020

Lorenz, Stephan (2020): Naturverhältnisse und ökologische Krise der Gesellschaft. In: Rosa, Hartmut u.a.: Gesellschaftstheorie. München: UVK (UTB), S.35-62

2019

Lorenz, Stephan (2019): Gesellschaft. In: Grendel, Tanja (Hg.): Sozialisation und Soziale Arbeit. Studienbuch zu Theorie, Empirie und Praxis. Wiesbaden: VS, S.26-37

Beiträge in Sammelbänden

2023

Lorenz, Stephan 2023: Offene Zukunft statt Dilemmata – Plädoyer für ein prozedurales Konzept transdisziplinärer Lernprozesse. In: Henkel, Anna u.a. (Hg.): Dilemmata der Nachhaltigkeit. Baden-Baden (Nomos): 93-108. (Open Access)Externer Link

Lorenz, Stephan 2023: Polarisierende Katastrophen - katastrophale Polarisierungen. In: Villa, Paula-Irene (Hg.): Polarisierte Welten. Verhandlungen des 41. Kongresses der Deutschen Gesellschaft für Soziologie 2022. https://publikationen.soziologie.de/index.php/kongressband_2022/article/view/1631Externer Link

Lorenz, Stephan 2023: ‚Wie die Bienen‘ – Honigbienen als Natur-Kultur-Mediatoren. In: Ammerer, Gerhard/Brauer, Michael/Ernst, Marlene (Hg.): Bienen und Honig. Beiträge zu einer Kulturgeschichte von der Antike bis zur Gegenwart. Innsbruck (StudienVerlag): 21-35.

2022

Lorenz, Stephan (2022): Licht und Schatten der Wahlfreiheit. Minimalismus und nachhaltiger Konsum in der sozial-ökologischen Transformation. In: Derwanz, Heike (Hg.): Minimalismus - Ein Reader. Bielefeld (transcript): 57-68. (Open Access)Externer Link

Barth, Thomas/Jaeger-Erben, Melanie/Lorenz, Stephan (2022): Einleitung: Arbeit, Technik und Werte in der sozial-ökologischen Transformation. In: Barth, T./Jaeger-Erben, M./Jochum, G./Lorenz, S. (2022): Nachhaltig Werte schaffen? Arbeit und technik in der sozial-ökologischen Transformation. Weinheim:BeltzJuventa, S.9-18. (Leseprobe: https://www.beltz.de/fileadmin/beltz/leseproben/978-3-7799-7007-1.pdfExterner Link)

2021

Kessl, Fabian/ Lorenz, Stephan/ Schoneville, Holger (2021): Social exclusion and food assistance in Germany. In: Lambie-Mumford, Hannah/ Silvasti, Tiina (Hg.): The rise of food charity in Europe. Bristol (Policy Press, pb edition): 49-78.

Lorenz, Stephan (2021): Erkundungen. In Gesellschaft Richard Sennetts. In: Lorenz, Stephan (Hg.): In Gesellschaft Richard Sennetts. Perspektiven auf ein Lebenswerk. Bielefeld: Transcript, S. 9-37. (https://www.transcript-verlag.de/media/pdf/35/4a/e9/ts5309_1zL26DJkS8xe9N.pdfExterner Link)

Lorenz, Stephan (2021): Soziale Fragen ökologischer Krisen. In: Brandstetter, Johanna/Bronner, Kerstin/Köngeter, Stefan/Laib, Andreas/Pohl, Axel/Stiehler, Steve (Hg.): Soziale Frage(n) der Zukunft. Berlin: Frank & Timme, S. 47-65.

2020

Kessl, Fabian/ Lorenz, Stephan/ Schoneville, Holger (2020): Social exclusion and food assistance in Germany. In: Lambie-Mumford, Hannah/ Silvasti, Tiina (Hg.): The rise of food charity in Europe. Bristol (Policy Press): 49-78.

2019

Lorenz, Stephan (2019): Optionen empirisch qualifizierter Gegenwartsdiagnostik. In: Burzan, Nicole (Hg.): Komplexe Dynamiken globaler und lokaler Entwicklungen. Verhandlungen des 39. Kongresses der Deutschen Gesellschaft für Soziologie in Göttingen 2018. http://publikationen.soziologie.de/index.php/kongressband_2018/article/view/990

Lorenz, Stephan (2019): Risiken der Assimilation sozialer an ökologische Problemstellungen. In: Burzan, Nicole (Hg.): Komplexe Dynamiken globaler und lokaler Entwicklungen. Verhandlungen des 39. Kongresses der Deutschen Gesellschaft für Soziologie in Göttingen 2018. http://publikationen.soziologie.de/index.php/kongressband_2018/article/view/1149

Lorenz, Stephan (2019): Wahlfreiheit und nachhaltiger Konsum. Gestaltungsoptionen zwischen Konsumalternativen, Konsumismus und sozialer Ausgrenzung. In: Boos, Adrian/ Brönneke, Tobias/ Wechsler, Andrea (Hg.): Konsum und nachhaltige Entwicklung. Verbraucherpolitik neu denken. Badan-Baden (Nomos): 85-93

Lorenz, Stephan (2019): Tafeln als Netzwerk – im transnationalen Netz der Tafeln? Ambivalenzen des Netzparadigmas. In: Fischer, Jörg/ Kosellek, Tobias (Hg.) (2., erweiterte Aufl.): Netzwerke und Soziale Arbeit. Theorien, Methoden, Anwendungen. Weinheim/ Basel (Juventa): 114-132

Lorenz, Stephan (2019): Bienen als Sozioindikatoren nachhaltiger Entwicklung. In: Engler, Barbara/ Zikeli, Sabine/ Hasselmann, Martin/ Rosenkranz, Peter (Hg.): Proceedings/ Tagungsband 5th International Organic Beekeeping Conference, 1-3 March 2019, Stuttgart: 44-56

2018

Lorenz, Stephan (2018): Risiken im Anthropozän oder Mysterien im Ökozän: Wie überleben die Bienen? In: Laux, Henning/ Henkel, Anna (Hg.): Die Erde, der Mensch und das Soziale: Zur Transformation gesellschaftlicher Naturverhältnisse im Anthropozän. Bielefeld (Transcript): 231-248

2016

Lorenz, Stephan (2016): Wachstumskritiken - ökologisch und sozial. In: AK Postwachstum (Hg.): Wachstum - Krise und Kritik. Die Grenzen der kapitalistisch-industriellen Lebensweise. Frankfurt/ New York (Campus): 19-38.

Stark, Kerstin/ Neubert, Carolin/ Lorenz, Stephan (2016): Fallrekonstruktion und ANT. Erfahrungen mit Datenkombinationen in einem Verfahrensmodell. In: Lessenich, Stephan (Hg.) 2015: Routinen der Krise - Krise der Routinen. Verhandlungen des 37. Kongresses der Deutschen Gesellschaft für Soziologie in Trier 2014. http://publikationen.soziologie.de/index.php/kongressband/article/view/176/pdf_95Externer Link

2015

Lorenz, Stephan (2015): Die Wachstumsdebatte - ein Thema der Umweltsoziologie? In: Lessenich, Stephan (Hg.) 2015: Routinen der Krise - Krise der Routinen. Verhandlungen des 37. Kongresses der Deutschen Gesellschaft für Soziologie in Trier 2014. http://publikationen.soziologie.de/index.php/kongressband/article/view/161/pdf_17Externer Link

Lorenz, Stephan 2015: Bienengefährdung, Menschengefährdung? Zur Einleitung. In: Lorenz, Stephan/ Stark, Kerstin (Hg.): Menschen und Bienen. Ein nachhaltiges Miteinander in Gefahr. München (Oekom-Verlag): 9-26.

Lorenz, Stephan/ Stark, Kerstin 2015: Die summende Stadt. Zum Stadtimkereitrend in Berlin. In: Lorenz, Stephan/ Stark, Kerstin (Hg.): Menschen und Bienen. Ein nachhaltiges Miteinander in Gefahr. München (Oekom-Verlag): 217-228.

Lorenz, Stephan/ Stark, Kerstin 2015: Interview. Jürgen Tautz: Aufklärung und Bildung! Ein Gespräch über Stärken und Faszination der Honigbienen. In: Lorenz, Stephan/ Stark, Kerstin (Hg.): Menschen und Bienen. Ein nachhaltiges Miteinander in Gefahr. München (Oekom-Verlag): 229-238.

Lorenz, Stephan (2015): An der Tafel - Vom Umgang mit Überfluss. In: Leggewie, Claus (Hg.): Tafeln, teilen, trennen - Nahrung und Essen als Gaben. Global Dialogues 9, Käte Hamburger Kolleg/ Centre for Global Cooperation Research. Duisburg: 28-39 [online: http://www.gcr21.org/de/publikationen/global-dialoguesExterner Link].

2014

Lorenz, Stephan (2014): Rückkehr und Verschwinden der Natur. Zur Experimentieranordnung der Politischen Ökologie Latours. In: Lindner, Ines (Hg.): gehen blühen fließen. Naturverhältnisse in der Kunst. Nürnberg (Verlag für Moderne Kunst): 251-274.

Lorenz, Stephan (2014): Zivilgesellschaftliche Wohltätigkeitsnetze und die transnationale Ausbreitung von Überfluss und Ausgrenzung. In: Löw, Martina (Hg.): Vielfalt und Zusammenhalt. Verhandlungen des 36. Kongresses der Deutschen Gesellschaft für Soziologie in Bochum und Dortmund 2012. Frankfurt a.M./New York (Campus).

2013

Lorenz, Stephan (2013): Tafeln als Netzwerk - im transnationalen Netz der Tafeln? Ambivalenzen des Netzparadigmas. In: Fischer, Jörg/Kosellek, Tobias (Hg.): Netzwerke und Soziale Arbeit. Theorien, Methoden, Anwendungen. Weinheim u.a.: Juventa: 108-126.

2012

Lorenz, Stephan (2012): Neue Wohlfahrt durch Tafeln. Reflexionen zur Erforschung gesellschaftlichen Wandels. In:Bereswill, Mechthild u.a. (Hg.): Wechselverhältnisse im Wohlfahrtsstaat - Dynamiken gesellschaftlicher Justierungsprozesse. Münster: Westfälisches Dampfboot: 175-193.

2011

Lorenz, Stephan (2011): Tafeln transnational. Zum Erfolg und Scheitern einer sozialen Bewegung. In: Selke, Stefan/ Maar, Katja (Hg.): Transformation der Tafeln in Deutschland. Aktuelle Diskussionsbeiträge aus Theorie und Praxis der Tafelbewegung. Wiesbaden: VS, 33-49.

2010

Lorenz, Stephan (2010): Einleitung: TafelGesellschaft - in guter Gesellschaft?Externer Link In: Lorenz, Stephan (Hg.), S. 9-21.

Lorenz, Stephan (2010): Neue Aufgaben für die Tafeln? Zu sozialökologischen Mitteln und Zwecken der Tafelarbeit. In: Lorenz, Stephan (Hg.), S. 175-183.

Lorenz, Stephan (2010): Sind Tafelnutzende 'Kunden' - und sollten sie deshalb bei der Tafel zahlen? In: Lorenz, Stephan (Hg.), S. 91-102.

Lorenz, Stephan (2010): Haben Tafelnutzende Ansprüche? In: Lorenz, Stephan (Hg.), S. 103-113.

Lorenz, Stephan (2010): 'Tafeln' im Überfluss - eine prozedural-methodologische Analyse. In: Soeffner, Hans-Georg (Hg.): Unsichere Zeiten. Herausforderungen gesellschaftlicher Transformationen. Verhandlungen des 34. Kongresses der Deutschen Gesellschaft für Soziologie in Jena 2008 (CD) Wiesbaden: VS.

Lorenz, Stephan/ Groß, Matthias (2010): Experimentalisierung der Methodologie - Bruno Latour und die Prozeduralisierung von Unsicherheit. In: Soeffner, Hans-Georg (Hg.): Unsichere Zeiten. Herausforderungen gesellschaftlicher Transformationen. Verhandlungen des 34. Kongresses der Deutschen Gesellschaft für Soziologie in Jena 2008 (CD) Wiesbaden: VS.

Lorenz, Stephan (2010): Das Klima erkennen, verhandeln, prozessieren. Ein Einblick und Vorschlag zur transdisziplinären Diskussion. In: Voss, Martin (Hg.) 2010: Der Klimawandel - Sozialwissenschaftliche Perspektiven. Wiesbaden: VS, S. 61-73.

2009

Lorenz, Stephan (2009): The German "Tafel" - a sustainable way of dealing with food affluence? 9^th European Sociological Association Conference, RN12, Session 'Environment and Consumerism' Lisbon (CD)

Lorenz, Stephan (2009): Die Tafeln zwischen Konsumismus und 'Überflüssigkeit'. Zur Perspektive einer Soziologie des Überflusses. In: Selke, Stefan (Hrsg.): Tafeln in Deutschland. Aspekte einer sozialen Bewegung zwischen Nahrungsmittelumverteilung und Armutsintervention. Wiesbaden: VS-Verlag, S. 65-84.

Lorenz, Stephan (2009): Überflusskultur und Wachstumshunger. Verausgabungen in Arbeits- und Konsumgesellschaft. In: Bähr, Christine/Bauschmid, Suse/Lenz, Thomas/Ruf, Oliver (Hrsg.): Überfluss und Überschreitung. Die kulturelle Praxis des Verausgabens. Bielefeld: transcript, S. 29-43.

2008

Lorenz, Stephan (2008): Von der Akteur-Netzwerk-Theorie zur prozeduralen Methodologie: Kleidung im Überfluss. In: Stegbauer, Christian (Hrsg.): Netzwerkanalyse und Netzwerktheorie. Ein neues Paradigma in den Sozialwissenschaften. Wiesbaden: VS-Verlag, S.579-588.

Lorenz, Stephan (2008): Latours 'parlamentarisches' Verfahren als Methode - für eine prozedurale Methodologie. In: Rehberg, Karl-Siegbert (Hrsg.): Die Natur der Gesellschaft. Verhandlungen des 33. Kongresses der Deutschen Gesellschaft für Soziologie in Kassel 2006 (CD). Frankfurt/M.: Campus, S. 3653-3661.

Lorenz, Stephan (2008): Unsicherheit und Natur in BSE-Krise und Biokonsum. In: Rehberg, Karl-Siegbert (Hrsg.): Die Natur der Gesellschaft. Verhandlungen des 33. Kongresses der Deutschen Gesellschaft für Soziologie in Kassel 2006 (CD). Frankfurt/M.: Campus, S. 2837-2846.

2007

Lorenz, Stephan (2007): Unsicherheit, Reflexivität und Prozeduralität - Zur Empirie und Methodik von Kompetenzkriterien in der Bildung für nachhaltige Entwicklung. In: Bormann, Inka/Haan, Gerhard de (Hrsg.): Kompetenzen der Bildung für nachhaltige Entwicklung. Operationalisierung, Messung, Rahmenbedingungen, Befunde. Wiesbaden: VS-Verlag, S. 123-139.

Lorenz, Stephan (2007): Globalisierte Konsumdynamik: Was wollen BiokonsumentInnen? In: Zikali, S./Claupein, W./Dabbert, S./Kaufmann, B./Müller, T./Valle Zarate, A. (Hrsg.): Zwischen Tradition und Globalisierung. Beiträge zur 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau Universität Hohenheim, 20.-23.03.2007. Berlin: Verlag Dr. Köster, S. 811-814.

2006

Lorenz, Stephan (2006): Potenziale fallrekonstruktiver Sozialforschung für transdisziplinäre Umweltforschung. In: Voss, Martin/Peuker, Birgit (Hrsg.): Verschwindet die Natur? Die Akteur-Netzwerk-Theorie im umweltsoziologischen Diskurs. Bielefeld: transcript, S. 111-127.

Lorenz, Stephan (2006): Biolebensmittel und die 'Politik mit dem Einkaufswagen'. In: Lamla, Jörn/Neckel, Sighard (Hrsg.): Politisierter Konsum - konsumierte Politik. Reihe: Soziologie der Politik. Wiesbaden: VS-Verlag, S. 91-112.

Lorenz, Stephan (2006): Von der Empirie zur Theorie am Beispiel Biolebensmittelwahl. In: Rehberg, Karl-Siegbert (Hrsg.) 2006: Soziale Ungleichheit, Kulturelle Unterschiede. Verhandlungen des 32. Kongresses der Deutschen Gesellschaft für Soziologie in München 2004 (CD). Frankfurt/M.: Campus, S. 2802-12.

Weitere Online-Publikationen

2013

Distributed Paper: "The decline of honey bees and its social dynamics." RN12 Environment & Society, 11th Conference of the European Sociological Association (ESA) "Crisis, Critique and Change", Torino/ Italy, 28-31 August 2013

Das falsche Versprechen des Tafel-Konzepts. In eNewsletter Wegweiser Bürgergesellschaft 04/2013 vom 01.03.2013.Externer Link

2009

Essen im Überfluss - Überlegungen zur Aktualität einer ökosozialen Wachstumskritik. Vortragspräsentation (ppt), Juni 2009.Externer Link

2007

Soziologische Beiträge zur Klima-Debatte? Ein Diskussionspapier, Nov. 2007.Externer Link

Von der Akteur-Netzwerk-Theorie zur prozeduralen Methodologie: Kleidung im Überfluss (vorläufige Fassung, September 2007).Externer Link

Globalisierte Konsumdynamik: Was wollen BiokonsumentInnen?Externer Link.

2005

Biolebensmittel für die Fitness. Online-Beitrag auf dem Panel-Forum zur Tagung "Politisierter Konsum - konsumierte Politik" am 3./4.6.2005 in Gießen.Externer Link

Natur und Umweltsoziologie der Gesellschaft - Eine Bilanz zu zehn Jahren DGS-Sektion 'Soziologie & Ökologie'. In: Diskus Nr.14, Berlin.Externer Link

Poster

2018

Lorenz, Stephan (2018) : Wahlfreiheit und nachhaltiger Konsum. Verbraucherforschungsforum zum Weltverbrauchertag 15.3.2018, ausgerichtet vom Forschungszentrum Verbraucher, Markt und Politik (CCMP, Zeppelin Universität) und dem Kompetenzzentrum Verbraucherforschung und nachhaltiger Konsum (HS Pforzheim) an der Hochschule Pforzheim

2016

Lorenz, Stephan (2016): Urban beekeeping - A case study using the example of Berlin, 7th International Sustainability Transitions Conference 2016 - Exploring Transition Research as Transformative Science, 6th-9th September 2016, Wuppertal/ Germany.

2015

Lorenz, Stephan/ Stark, Kerstin (2015): Stadtimkerei im Trend. Das Beispiel Berlin. Green Urban Commons/ Grüne städtische Gemeingüter? Conference, 23./24.10.2015, Wien.

2014

Lorenz, Stephan/ Stark, Kerstin (2014): Sozioökologische Dynamiken des Bienensterbens. 37. DGS-Kongress "Routinen der Krise - Krise der Routinen", 6.-10.10.2014, Trier.

2013

Lorenz, Stephan/ Stark, Kerstin (2013): Bienensterben als Hyper Collapse Disorder? Prozedurale Verknüpfung von Gesellschafts- und Naturwissen. Poster zur 10. NGU-Tagung "Die ökologische Gesellschaft und ihre Feinde", 26.-27.9.2013 in Flensburg.

2012

"Bienensterben als Hyper Collapse Disorder?"/ "The Dying of bees as Hyper Collapse Disorder? Procedural assembling of social and natural knowledge" Projektposter-Präsentationen:

5th European Conference of Apidology (EURBEE), 3-7th September 2012, Halle/Saale; 36. DGS-Kongress "Vielfalt und Zusammenhalt", 1.-5.10.2012, Bochum/Dortmund; Tagung Biodiversität und Gesellschaft", 14.-16.11.2012, Göttingen.

2010

"Zwischen Konsumismus und Überflüssigkeit?", Poster zum eigenen DFG-Projekt, Präsentation am Institut für Soziologie Jena, Lehrstuhl für Allgemeine und Theoretische Soziologie, Prof. Hartmut Rosa

2008

"'Tafeln' im Überfluss - eine prozedural-methodologische Analyse", Poster zum 34. DGS-Kongress "Unsichere Zeiten", 6.-10.10.2008 in Jena und zur 6. NGU-Tagung "Natur und Gesellschaft: Gestaltung und Regulation der Natur-Gesellschafts-Beziehungen, 5.-7.3.09 in Basel

Vorträge (Auswahl)

2016

"Growth critique and ecological democratization", 3rd ISA Forum of Sociology, Vienna, July 10-14, 2016 (RC 24 Environment and Society)

'Color Analyst' zum Workshop "Charity Economy: International Dimensions and Political Perspectives", 22-23 September 2016, am ZiF Bielefeld

2015

"Theorien und Konzepte des 'Postwachstums", Vortrag zum Workshop von ITAS/ KIT und Karlshochschule, 5./6.11.2015 in Karlsruhe

"Humans and bees: A sociological perspective on endangered bees and new developments of beekeeping in Germany", Entomology/ College of Agriculture and Natural Resources, College Park/ University of Maryland

"Perspektiven sozioökologischer Wachstumskritik und nachhaltige Entwicklung", zur Ringvorlesung "Rethinking Future. Zur Transformation der Moderne", 22.1.2015, Hochschule Fulda

2014

 "An der Tafel - Vom Umgang mit Überfluss", Ruhrtriennale - International Festival of the Arts, Symposium "Die Gabe der Kooperation", 23.9.2014, Duisburg

 (zus. mit Kerstin Stark) "Die 'summende' Stadt - zum Lebensgefühl eines urbanen Habitats", DGS-Sektionen Stadt- und Regionalsoziologie mit Umweltsoziologie: "Die Stadt von morgen: anpassungsfähig, energieeffizient, lebenswert?", 9./10.5.2014, UFZ Leipzig

 "Experimente als Verfahren - eine prozedurale Perspektive", Workshop "Experimentelle Gesellschaft - das Experiment als wissensgesellschaftliches Dispositiv?", 20./21.2.2014, ITAS/ KIT, Karlsruhe

 "Überfluss und Ausgrenzung", zur Ringvorlesung "Soziale Arbeit und die neue Mitleidsökonomie", Universität Duisburg-Essen, 23.1.2014

2009-2013

"Having choices or not - relationships of affluence and exclusion", RN05 Sociology of Consumption, 11th Conference of the European Sociological Association (ESA) "Crisis, Critique and Change", Turin/ Italy, 28th - 31st August 2013

"Soziologie als Verfahrenswissenschaft nachhaltiger Entwicklung", Tagung der DGS-Sektion Umweltsoziologie "Soziologie und nachhaltige Entwicklung - Theoretische Perspektiven und methodologische Herausforderungen der Zukunftsgestaltung", 24./ 25.5.2013 in Halle (Saale)

"Zivilgesellschaftliche Wohltätigkeitsnetze und die transnationale Ausbreitung von Überfluss und Ausgrenzung", Plenum 11 "Grenzüberschreitende Sozialräume: Die Rolle von sozialen und wirtschaftlichen Netzwerken bei der Ausformung einer multipolaren Weltordnung", 36. DGS Kongress "Vielfalt und Zusammenhalt", 1.-5.10 2012 Bochum/Dortmund

"Erfolgreiche transnationale Vernetzung - nachhaltiger Schaden? Zur Bearbeitung von sozioökologischen Überflussproblemen durch Tafeln", 3. Dreiländerkongress für Soziologie der DGS, ÖGS, SGS "Neuer Strukturwandel der Öffentlichkeit", 29.9.-1.10.2011, Innsbruck/ Österreich (Netzwerk Panel II)

"The use of food banks and the exclusion from the consumption society", 10th Conference of the European Sociological Association (ESA), September 7-10, 2011, Geneva/ Switzerland (RN 5 Sociology of Consumption: "Consumption inequalities and exclusion")

"Tatsachen schaffen - Wirkungen vermehrter Dinge", Jahrestagung der Gesellschaft für Wissenschafts- und Technikforschung "Die Wirkung der Dinge als Problem empirischer Forschung", 26./ 27.11.2010, Berlin

"Grenzwerte - Exklusion und Imitation von Konsum bei den Tafeln", Tagung "Konsum.2010 - VergnügenIVerbrauchenIVerwendenIVerschwenden", 19./20.11.2010 in Jena

"Charity on the move", XVII ISA World Congress of Sociology "Sociology on the Move", 11-17 July, 2010, Gothenborg/ Sweden, Joint Session 'Society on the move(ments)' (RC10, 36, 48)

"Rückkehr und Verschwinden der Natur - Zur Experimentieranordnung der Politischen Ökologie Latours", Symposion "RestNaturen", Muthesius Kunsthochschule Kiel, 28.-30.5.2010

"The German 'Tafel' - a sustainable way to deal with food affluence?" ESA 2009, 9^th European Sociological Association Conference, September 2-5, 2009, Lisbon/ Portugal (RN 'Environment and Society' theme: 'Consumerism and Environment')

Stephan Lorenz ist Ko-Vorstand der Sektion "Umweltsoziologie" der Deutschen Gesellschaft für Soziologie DGS. Er ist Mitglied in zahlreichen inter/nationalen soziologischen wie interdisziplinären Fachorganisationen und Netzwerken.